Sådan finder du den perfekte rosevin

rose vin er blevet et af de mest populære typer vin i verden og det er ikke uden grund. Rosevin er en forfriskende og let drik, der passer perfekt til en sommerdag. Men hvordan finder man den perfekte rosevin? Det får du her.

Hvad er rosévin?

Rosévin er en type vin, der er lavet på røde druer. Druerne bliver dog ikke lavet som ved rødvin, men blot pressede så saften kommer ud. Derefter bliver saften blandet med druernes skind, hvilket giver vinen dens typiske rosa farve. Det er ikke altid lige nemt at finde den helt rigtige rosevin. Men her får du nogle tips til, hvordan du finder den perfekte rosevin til dig.

Hvilken smag har rosévin?

Rosévin kan have en række forskellige smage, afhængig af druerne der er brugt og hvor længe vinen har lagret. Men rosévin har typisk en sødlig og frugtig smag. Rosévin er en alsidig vin, der kan drikkes til både forretter, hovedretter og desserter. Men rosévin der er lavet på f.eks. Pinot Noir druer passer perfekt til fisk og skaldyr, mens en rosevin der er lavet på Merlot druer passer bedre til kød.

Hvor meget skal man drikke?

Der er selvfølgelig ingen regler for, hvor meget man må drikke, men det anbefales typisk at drikke en klassisk flaske rosevin (0,75 liter) til 2 personer. En åben flaske rosevin kan holde sig i et par dage, hvis den er forseglet med en vinprop. Men det anbefales at drikke den så hurtigt som muligt, for at få den bedste smag.

Hvad er den store forskel på rose og rødvin?

En af de store forskelle på rosé og rødvin er farven på vinen. En rosevin er selvfølgelig rosa, mens en rødvin er mørkerød. Men udover farven, så er der også en stor forskel på smagen. En rosevin har typisk en sødere smag end en rødvin, men en rødvin er typisk mere kraftig i smagen. En rødvin er også typisk dyrere end en rosevin, da druerne er dyrere og man bruger mere tid på at lave den.

Konklusion

Som vi har set på i denne artikel, så er der en masse forskelle mellem rose og rødvin. Den største forskel er smagen. De to vine har helt forskellige smage, men begge er utrolig lækre. Som vi også har set, så kan en rosevin drikkes til både forret og hovedret og den kan også sagtens drikkes til desserten. Så en rosevin er en rigtig alsidig vin, der passer til de fleste anledninger.